标题：Investigation of the Maturity Evaluation Indicator of Honey in Natural Ripening Process: The Case of Rape Honey（IF=4.957）
作者： Zhang, Guo-Zhi ; Tian, Jing ; Zhang, Yan-Zheng ; Li, Shan-Shan ; Zheng, Huo-Qing ; Hu, Fu-Liang*（胡福良）
来源出版物：FOODS
卷10 期11 文献号2882
DOI10.3390/foods10112882
出版时间：NOV 2021
文献类型：Article
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