标题：Dynamics of the Physicochemical Characteristics, Microbiota, and Metabolic Functions of Soybean Meal and Corn Mixed Substrates during Two-Stage Solid-State Fermentation（IF=6.541）
作者:Wang, Cheng ; Shi, Changyou ; Su, Weifa ; Jin, Mingliang （靳明亮）; Xu, Bocheng ; Hao, Lihong ; Zhang, Yu ; Lu, Zeqing（路则庆） ; Wang, Fengqin（王凤芹） ; Wang, Yizhen（汪以真） ; Du, Huahua*（杜华华）
来源出版物：MSYSTEMS
卷: 5
期: 1
文献号: e00501-19
DOI: 10.1128/mSystems.00501-19
出版年: JAN-FEB 2020
文献类型:Article