为了我院同学能将专业知识与实践相结合，向社区百姓普及科学常识，传播健康生活的理念，学院团委在2014年冬学期举行主题为“科学文化进社区，健康生活暖人心”——科普知识进社区系列活动。
为了志愿者能更好地向居民们科普专业知识，学院团委于12月9日晚上在动科院E412举办了志愿者培训会，进行了“牛奶的品质鉴定”、“优质蜂蜜的选择”、“丝织品的鉴定和养护”三个方面的专业知识培训。动物营养学博士生孙会增、杭州欧叶农业科技有限公司董事长叶雅露等应邀担任了培训嘉宾。
首先，孙会增学长主讲了饮乳方面的知识。为了起到更好的培训效果，学长甚至在现场展示了两盒不同品牌的牛奶，引起了同学们的兴趣。学长介绍了牛奶的分类和功用、喝牛奶的常见误区、牛奶的选购方法、南北方牛奶的差异和一些常见的品牌等内容，并建议大家尽量选择鲜牛奶。
接着，叶雅露学姐向同学普及了蜂蜜的分类、蜂蜜质量的鉴别、蜂蜜的多种用法以及蜂蜜食用的注意事项等知识。叶学姐强调，蜂蜜不能用开水冲服，不能与豆腐同食，不要用金属勺子舀。而一位在座的志愿者也就其所讲作出补充：蜂蜜不可与韭菜、葱等同食。
之后，志愿者活动负责人王小雯同学在同朱良均教授交流过的基础上，向志愿者们讲解了丝织品的鉴定和养护。
最后，主办方向志愿者们提出了一些要求，希望大家在志愿者活动的过程中保持饱满的精神状态，热情地为居民们普及科普知识，向外展示动科学子的风貌。本次培训会在同学们的掌声中圆满结束。
文/王梦君
本科生分团委青志中心
SQTP项目组
2014年12月11日