1月18日，2012年度国家科学技术奖励大会在人民大会堂隆重举行。浙江大学作为第二完成单位，刘建新教授为第二完成人参与的“优质乳生产的奶牛营养调控与规范化饲养关键技术及应用”荣获2012年度国家科技进步二等奖。
该成果针对我国奶牛养殖方式落后，奶牛健康不良，乳品质量低下的现状，创建了瘤胃健康调控技术体系，揭示了不同饲料组合在瘤胃发酵的互作机理，开发出促进瘤胃发酵的饲料正组合营养调控技术与饲用微生物专用产品，显著减少了瘤胃亚临床酸中毒发生率，增加瘤胃消化和微生物蛋白质合成；创建了以氯化胆碱、阴离子盐为核心缓解免疫抑制的营养调控技术方案，开发出专用预混料产品，使产后营养代谢紊乱发生率下降50%以上。系统研究了奶牛能量平衡与补饲技术，确定了饱和脂肪酸的适宜供给量，发明了过瘤胃氨基酸专用技术，设计了奶牛高能高效饲养方案，显著提高了饲料蛋白质利用率。项目单位负责制定国家、行业和地方技术标准9项，发表SCI论文50多篇，获得国家发明专利16项。研究成果在全国28个省（市、区）推广应用，新增产值24.87亿元。
该成果第一完成单位为中国农业科学院北京畜牧兽医研究所。这是学院自2002年以来再次获得国家科技进步二等奖。
科研科
2012年1月25日