特种经济动物饲养（含蚕、蜂等）是国家级重点学科。该学科是根据国家教育部学科专业目录由原蚕学、蜂学以及特种经济动物学科为基础进行整合、构建而成，是一个历史悠久、特色鲜明、在农业科学领域具有重要影响的特色学科。
1、学术队伍
现拥有正高职称教师13人，其中博士生导师11人；副高职称12人；教科人员中具有博士学位的教师比例高达80%。担任国家级学术组织的副理事长1人，常务理事1人，主任委员2人。3位教师成为农业部现代农业产业技术体系岗位科学家。已形成了一支年富力强、具有较高学术水平的人才队伍。
2、研究方向的特色优势
本学科面向国民经济建设，以解决我国农业领域内具有重要地位的养蚕业、养蜂业和水产业中发生的重大基础理论问题和技术关键问题为目标。以蚕、蜂和水产经济动物为主要研究对象，以现代生物技术为主要手段，深入进行相关领域的基础研究和应用研究。目前已形成了五个主要研究方向，即种质资源与分子育种、生物机能与病害控制、生物反应器与基因工程、生物资源与材料工程以及水生生物资源与水产养殖，初步形成了较为明显的学科特色和优势。
3、科学研究
本学科坚持面向国际科学前沿，面向国民经济建设主战场，以解决我国农业领域内具有重要地位的养蚕业、养蜂业和水产业中的重大基础理论问题和技术关键问题为目标，深入开展相关领域的基础和应用研究。主持国家973课题、科技部863课题、国家自然科学基金、农业部公益项目和浙江省科技厅项目等。发表论文数量和质量不断提高。参与主办了第九届亚洲养蜂大会和承办了全国家蚕及桑树流行病学学术研讨会。
4、人才培养
学科牢固树立“育人为本，德育为先”的指导方针，始终把育人放在首要位置。大胆进行教育教学改革，确立“以学生为主体”的理念，创新课程体系与教学内容、方法、和手段，积极推进教育国际化战略，伊朗留学生候赛尼荣获浙江省十佳优秀留学生称号，人才培养取得丰硕成果。
5、学术交流
邀请国外同类学科领域专家来华讲学和学术交流20余人次。受邀出国讲学6人次，参加国际学术会议30余人次，在国际学术会议上作特邀报告1人次。参与国际交流合作项目9项。有力扩大了本学科在国内外的影响，使本学科的学术地位和声誉得到进一步提高。
6、基础条件
本学科教学和科研设施齐全，现拥有总价值2000余万元的科研教学仪器和实验设备。拥有中外文藏书1.5万册，中外文期刊160种。新增为浙江省桑蚕茧科技创新服务平台、浙江省湖州市蚕桑科技创新服务平台、杭州市蜂业科技创新服务平台的核心单位。在完善蚕蜂实验室和基地的基础上，新建了水产饲料加工实验室，较为完善的基础设施为教学和科研提供了有力保障。