从“肠”计议
以微知著
——张灵芝
从鸡肠微生态到产业新图景
用好奇叩开科学之门
以坚守破解养殖难题
让我们一同走进
研究生国奖获得者张灵芝的科研征途
个人简介
张灵芝，浙江大学动物科学学院兽医专业2023级硕士研究生，师从李剑副教授。主要从事家禽肠道黏膜更新调控研究，聚焦于功能性益生菌的筛选及其通过调节肠道干细胞促进黏膜健康与营养吸收的分子机制。硕士期间主持浙江省教育厅一般科研项目1项，以第一作者投稿SCI论文1篇，申请国家发明专利5件（其中作为除导师外第一发明人2件，已授权3件）。曾获国家奖学金、第二届全国兽医专业学位研究生创新创业大赛一等奖、首届全国兽医专业学位研究生创新创业大赛二等奖、中国畜牧兽医学会动物解剖及组织胚胎分会“优秀论文奖”、金诺诊断奖“未来之星”等荣誉。
始于好奇
从“抗生素困境”到“益生菌曙光”
我选择兽医专业，源于内心对生命科学的一份天然好奇。而将研究方向锚定在“蛋鸡肠道健康”，则是从持续关注行业实际问题开始的。在课堂与文献中，我反复看到一个产业痛点：集约化养殖中，抗生素的过度使用就像一把双刃剑，在防治疾病的同时，也带来耐药性、药物残留等隐患。而肠道健康，恰恰是影响蛋鸡生产性能和蛋品质量的关键。我们课题组的前期观察，为这个方向打开了一扇窗。研究发现，本土的振宁土鸡肠道黏膜褶皱数量明显多于商品蛋鸡，这或许意味着它们具备更强的营养吸收与屏障潜能。能不能从这里找到有益的微生物资源呢？在这个思路引导下，课题组从振宁土鸡肠道中筛选出一株性状优良的唾液乳杆菌，命名为8-2菌株。接下来的工作，就是将这株实验室里的潜力菌株，放到真实的养殖场景中验证。当生产数据显示，饲喂8-2菌株能显著提高产蛋率、增强蛋壳强度、改善蛋白氨基酸组成时，那种实验室发现被现实验证的兴奋与责任感，特别真切。这缕从理论出发、经实验萌芽、又在养殖场照亮的“益生菌曙光”，让我对深入探索其背后的机制，有了更坚定的信心。
在规模化养殖场开展试验
精于探究
在分子世界里破解“菌效”密码
生产数据改善了，但背后究竟发生了什么？我的关注点逐渐从宏观指标转向微观世界。肠道吸收能力提升的源头动力是什么？顺着这个问题，我把目光投向了肠道干细胞——一切功能的起源。一个有趣的现象浮现出来：在益生菌的作用下，干细胞内负责供能的线粒体，形态发生了明显改变，从孤立状态连接成了网络。这个过程称为“线粒体融合”，通常意味着细胞进入了更高效的能量生产模式。益生菌作为一种外源微生物，是如何远程调控细胞内部能量工厂的呢？为了找到这个“信使”，我们利用代谢组学技术筛查益生菌的代谢产物，最终锁定了一个关键的小分子——紫草素。后续实验证实，正是这个微小分子，扮演了激活干细胞、重塑能量代谢的关键角色。至此，一条逻辑链条清晰串联起来：源于本土鸡种的益生菌（8-2菌株），通过分泌代谢物（紫草素），重塑了肠道干细胞的能量代谢网络（线粒体融合），从而从源头上增强了干细胞的活性和再生能力，最终转化为肠道更强的吸收功能和蛋鸡更优的生产表现。从“菌”到“蛋”，这条贯穿微观与宏观的路径，让我第一次如此完整地见证了一个基础发现如何一步步走向实际应用。
肠道类器官
成于实践
在竞赛与交流中让理论落地
一个好的兽医创新项目，不能只停留在实验室的“效果显著”。它必须回应产业界的真实问题。因此，我们的视角从“实验台”延伸至“生产线”，意识到写在论文里的“潜力”，必须经受可行性与经济性的严格检验，才能真正创造价值。这也让我们的项目最终获得了第二届全国兽医专业学位研究生创新创业大赛一等奖。在中国畜牧兽医学会动物解剖及组织胚胎分会教学与学术研讨会上，我做了题为《唾液乳杆菌在线粒体动力学增强蛋鸡肠黏膜吸收功能中的研究》的报告。站在台上，面对领域内的前辈与同行，紧张之外，更感受到一种严肃的期待。对我而言，收获最大的不是汇报本身，而是会后的深入交流。那些碰撞带来的启发，远超过独自阅读文献。这项研究最终获得了“优秀论文奖”。这份荣誉对我而言，更是对大胆分享、开放交流的科研态度的鼓励。它让我更加确信，将自己的工作置于同行的审视之下，是扫除盲点、激发灵感最快的方式。从竞赛的市场审视，到会议的同行评议，这两次“走出去”的经历，完整塑造了我对科研的理解：它起于好奇，立于实证，而成于交流与转化。
在中国畜牧兽医学会动物解剖及组织胚胎分会上作口头汇报
结语
回首我的科研之路，是从一只鸡的肠道开始，走向细胞内的线粒体，再带着发现回到更广阔的产业与实践舞台。我深感幸运，能在探索科学奥秘的同时，切实感受到研究为解决畜牧业实际问题所带来的潜在价值。最后非常感谢我的导师和课题组的支持。
（文、图/张灵芝，编辑/吴润秋，审核/任思丹，终审/任思丹）