浙江大学与泰和县有着深厚的历史渊源，抗日战争时期，浙江大学西迁泰和办学8个多月，在学校最困难的时候，泰和人民给与了无私的帮助和支持，使浙大文脉得以赓续。为了进一步报答泰和人民，2021年7月浙江大学与泰和县人民政府共建了浙江大学泰和乌鸡产业技术联合研究中心（以下简称“中心”），属于浙江大学校地合作中心，同时是绿色饲料与健康养殖国家工程研究中心的分中心。中心通过政产学研紧密合作，开展泰和乌鸡全产业链科技创新研发和成果转化，致力于为实现泰和乌鸡产业百亿目标和三产融合高质量跨越式发展提供强有力科技支撑。
中心由浙江大学动科学院、生工食品学院、艺术与考古学院三个学院联合组成泰和乌鸡研发团队，固定人员共10人，其中教授（研究员）5人，副教授（副研究员）5人，研究生团队50余人。中心全年定点派驻老师和研究生开展现场技术研发和服务工作，全年平均每天有3-4人在泰和现场开展工作。
中心围绕一“证”，即分子身份证；二“种”，即原种、配套系；三“料”，即肉鸡专用料、蛋鸡专用料、发酵饲料；四“防”，即白痢、白血病、传支、大肠杆菌病；五“标”，即食用、药用、饲养标准、养殖模式、加工标准；六“品”，即乌鸡肽、乌鸡酒、滴鸡精、乌鸡药膳、预制菜、文化品牌等，开展全产业链技术研发和成果转化。
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