10月15日，宁夏大学张桂杰教授应邀赴浙江大学动物科学学院，作题为“西北地区优良家畜产业化高质量发展的探索实践”的学术报告，报告会由浙江大学奶业科学研究所副所长王迪铭教授主持，学院师生八十余人参加。
王迪铭介绍了张桂杰教授在动物营养与饲草料开发领域的科研成就，并感谢他在推动畜牧学领域学术交流和产业互动做出的积极贡献，以及他对于东西部农业院校在畜牧领域的深度合作等方面做出的重要贡献。
报告中，张教授聚焦西北地区滩羊产业的高质量发展路径，系统阐述了当前产业面临的机遇与挑战。他指出，滩羊作为西北特色优势畜种，其产业提升对带动区域农牧业增效与乡村振兴具有重要意义，但也面临着饲草资源转化效率不高、专用饲料开发滞后等现实瓶颈。张教授特别强调，突破现有养殖瓶颈、实现滩羊产业优质发展的关键路径之一是要充分利用西北地区特有的微生物种质资源。他分析指出，部分常规饲料中纤维素、木质素等难以消化的成分含量较高，制约了滩羊对营养的吸收效率与生产性能提升；同时，饲料用粮需求的增长也带来“人畜争粮”的潜在压力。针对这些问题，张教授提出，应加强特色功能微生物的筛选与利用，通过微生物发酵技术降解抗营养因子、改善饲料适口性与转化率，为推进滩羊全产业链提质增效提供科技支撑。他表示，希望更多师生关注西部畜牧业的发展，积极投身相关科研与实践，助力西部地区乡村振兴与农牧业现代化。
在互动环节，现场师生围绕生物技术降解抗营养因子、不同生长阶段饲料纤维调控等问题与张教授进行了深入交流。
本次报告为两校的畜牧学科发展交流搭建了有效平台，也为进一步推进东西部协作、共同服务国家畜牧业高质量发展奠定了良好基础。
（图/文 李晖 编辑/包睿琳 审核/师福山 终审/任思丹）
科研与开发科
2025年10月16日
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