《动物解剖学》教学大纲

课程代码： 17120091   课程名称：动物解剖学

学分： 2.5    周学时：1.5-2.0

面向对象：动物医学、动物科学本科生

预修课程要求：动物学

一、课程介绍（100-150字）

（一）中文简介

《动物解剖学》作为一门研究畜禽机体形态结构规律的科学，是动物医学、动物科学专业的主干课程，也是专业基础课。该课程为学生进一步学习其他专业课奠定基础，在动物相关专业中具有极其重要的地位。通过对《动物解剖学》的学习，使学生掌握家畜有机体正常形态结构、理解机体结构与功能的关系等内容。主要内容包括哺乳动物的运动系统（骨骼、骨连结、肌肉）、内脏系统（消化、呼吸、泌尿、生殖）、心血管系统、淋巴系统、神经系统、内分泌系统、被皮系统、感觉器官的解剖以及鸡的解剖。

（二）英文简介

Animal Anatomy is a science of studying the disciplinary of morphologic structure in livestock, and is an important main course in veterinary medicine. As a basic course, Animal Anatomy is significant for further study the other special courses and clinical courses. It require student understand the organ morphology, structure, position and the relationship of locomotor system, visceral system, cardiovascular system, lymphatic system, nervous system, endocrine system, integumentum commune system, sensory organ in organ in normal animal and the anatomy of avian.

二、教学目标

(一)学习目标

要求学生通过对《动物解剖学》的学习，掌握家畜有机体正常形态结构，理解机体结构与功能能的关系等内容，使学生掌握哺乳动物的运动系统（骨骼、骨连结、肌肉）、内脏系统（消化、呼吸、泌尿、生殖）、心血管系统、淋巴系统、神经系统、内分泌系统、被皮系统、感觉器官的系统解剖理论以及家禽解剖。

（二）可测量结果

1）掌握解剖学常用的方位术语以及动物体的基本结构；

2）掌握全身骨的名称、四肢关节的名称和构造以及认识全身主要肌肉；

3）掌握内脏、体腔、浆膜及浆膜腔的定义；

4）掌握犬、牛、羊、猪消化器官的位置、形态、内部构造、功能、体表投影及种属间差异；

5）掌握各呼吸器官的形态、位置与结构特点，比较犬、牛、羊、猪肺的分叶特点，明确纵隔的概念；

6）掌握肾门、肾窦和肾盂的概念，掌握犬、牛、羊、猪肾的外形、位置及内部结构特点，掌握膀胱的位置、形态结构及与相邻器官的关系，认识膀胱圆韧带；

7）掌握雄性和雌性生殖系统各器管的位置、形态和构造，掌握精索、排卵窝、子宫阜、阴道穹隆等的概念；

8）掌握心血管系统的组成、肺循环、体循环、门脉循环以及胎儿循环的概念和特点及其血流径路，掌握心脏位置、形态和内部构造，掌握以犬、猪、牛（羊）为代表的全身动脉、静脉主干和若干大分支的名称和位置；

9）掌握主要淋巴器官的位置和形态，掌握体表浅在淋巴结的位置大小、掌握淋巴系统的概念及其与心血管系统的关系，掌握胸导管的位置、起始和末端；

10）明确神经系统的组成、功能和基本结构，掌握神经系统有关常用术语：灰质、皮质、核团、神经节、白质、神经纤维和网状结构，认识脑和脊髓的外部形态和内部基本结构；

11）掌握垂体、松果体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺等内分泌器官的位置、形态及其结构特点；

12）掌握牛、羊、猪乳房的位置、形态和构造；

13）掌握眼球及其辅助器官（眼睑、泪器、眼球肌）结构和功能，掌握耳的结构和功能；

14）掌握鸡的消化、呼吸、泌尿和生殖系统的特点。

三、课程要求

（一）授课方式与考核方式

授课方式：（1）理论课教学：教师讲授；课后作业，学生针对教师指定的器官选取实物或照片进行素描绘图，绘图成绩计入期末成绩；（2）实验课教学：每6人分配一只犬，学生在第一次实验课时对各小组的犬进行甲醛灌流固定，之后每周在理论课结束后在该犬标本上进行解剖观察，拍照撰写实验报告，实验报告成绩计入期末成绩。

考核方式：闭卷考试（占比50%）：传统的试卷考试；平时成绩（50%）：包括识物测验（占比30%），具体考核内容为教师提供30-40个解剖学名词，由学生在尸体标本上指认，得到相应分值。另有，理论课前与实验课问答5％，课后绘图10％，实验报告5%。

四、教学安排

第一次课：绪论、骨、骨连接

1）了解畜体各部的划分。掌握解剖学常用的方位术语以及动物体的基本结构；

2）了解骨和骨骼的含义、骨的类型、骨器官的结构、骨的化学成分和物理特、全身骨骼的划分、骨连接的概念和类型、关节的运动。掌握全身骨的名称、四肢关节的名称和构造；

第二次课：四肢肌肉

1）了解肌器官的构造、肌肉的作用和命名以及肌肉辅助器官。认识全身主要肌肉；

第三次课：头部肌、躯干肌、内脏概论

1）了解肌器官的构造、肌肉的作用和命名以及肌肉辅助器官。认识全身主要肌肉；

2）了解内脏器官特点与腹腔分区。掌握内脏、体腔、浆膜及浆膜腔的定义；

第四次课：呼吸系统、消化系统

1）了解消化系统的组成及功能。掌握犬、牛、羊、猪消化器官的位置、形态、内部构造、功能、体表投影及种属间差异；

2）了解呼吸系统的组成及功能，了解呼吸肌、膈及胸廓在呼吸系统中的作用。掌握各呼吸器官的形态、位置与结构特点，比较犬、牛、羊、猪肺的分叶特点，明确纵隔的概念；

第五次课：泌尿系统、生殖系统

1）了解泌尿系统的组成及各自功能。掌握肾门、肾窦和肾盂的概念，掌握犬、牛、羊、猪肾的外形、位置及内部结构特点，掌握膀胱的位置、形态结构及与相邻器官的关系，认识膀胱圆韧带；

2）了解牛（羊）、马、猪和犬生殖系统的组成和形态结构特点。掌握雄性和雌性生殖系统各器管的位置、形态和构造，掌握精索、排卵窝、子宫阜、阴道穹隆等的概念；

第六次课：心血管系统

1）了解血管的种类和分支特点。掌握心血管系统的组成、肺循环、体循环、门脉循环以及胎儿循环的概念和特点及其血流径路，掌握心脏位置、形态和内部构造，掌握以犬、猪、牛（羊）为代表的全身动脉、静脉主干和若干大分支的名称和位置；

第七次课：淋巴系统、神经系统

1）了解内脏淋巴结的分布规律。掌握主要淋巴器官的位置和形态，掌握体表浅在淋巴结的位置大小、掌握淋巴系统的概念及其与心血管系统的关系，掌握胸导管的位置、起始和末端；

2）了解外周神经的组成、性质和分布规侓以及脑神经的名称、性质、与脑相连的部分和分布，特别是内脏神经（植物性神经）的概念、组成、特点和分布。明确神经系统的组成、功能和基本结构，掌握神经系统有关常用术语：灰质、皮质、核团、神经节、白质、神经纤维和网状结构，认识脑和脊髓的外部形态和内部基本结构；

第八次课：内分泌系统、被皮系统、感觉器官

1）了解内分泌腺、外分泌腺和激素的概念。掌握垂体、松果体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺等内分泌器官的位置、形态及其结构特点；

2）了解皮肤及其衍生物的概念和结构，了解马、牛蹄的结构特点。掌握牛、羊、猪乳房的位置、形态和构造；

14）了解禽类被皮、骨骼、肌肉的特点，了解禽类心血管、淋巴、神经、内分泌和感觉器官的特点。掌握鸡的消化、呼吸、泌尿和生殖系统的特点。

13）了解感受器的感念。掌握眼球及其辅助器官（眼睑、泪器、眼球肌）结构和功能，掌握耳的结构和功能；

五、参考教材及相关资料

理论课教材：陈耀星主编，畜禽解剖学（第3版），中国农业大学出版社

实验课教材：李剑主编，动物解剖学实验指导，浙江大学出版社

六、课程教学网站：

“学在浙里”课程平台网址：https://c.zju.edu.cn/webapps/zju-page-BBLEARN/execute/coursemain?page=1